Archief: Sweet Basket

Berichtnavigatie

Hazelnoot mokka frambozentaart

30/01/2014 door Basket Delights

Hazelnoot mokka frambozentaart Deze taart is een echte klassieker en ja… ook een flinke caloriebom. Maar ja, dit is dan ook echt verwennerij. Als je iets te vieren hebt dan bak je deze taart. Versier met eetbare bloemen en er is ruimte genoeg voor de kaarsjes. Snij kleine punten, want dan kun je bij je volgende kop koffie nog een puntje nemen. A super Sweet Delight! ♥ What’s in the Basket 8 verse biologische eieren 200 gr suiker 200 gr bloem […]

Categorieën: Categories Baskets, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: biscuitdeeg, boter, crème, eetbare bloemen, eieren, espresso koffie, feestje, frambozen, hazelnoten, mokka, poedersuiker, romig, roomboter, speciale gebeurtenis, taart, verjaardag, zacht

Zachte Cheesecake en Salty Butter Caramel saus

24/01/2014 door Basket Delights

Zachte luchtige cheesecake & Salty butter caramel saus Het maken van een Cheesecake is altijd weer een uitdaging. De taart is één van die dingen die ik graag probeer als het ergens op de kaart staat en altijd nieuwsgierig als ik de eerste hap kan nemen. Is ie niet te droog, te zwaar, te zoet of juist niet. Dit recept kwam ik laatst tegen op de blog ‘Tartelette’ en wilde het meteen proberen al was het alleen al voor de […]

Categorieën: Categories Baskets, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: caramel, cheesecake, citroen zest, cream cheese, eggs, eieren, gezouten boter, ijs, salty Butter, zacht, zout

Brioche brood

06/01/2014 door Basket Delights

Brioche brood Dit brood doet mij altijd denken aan de vakanties in Frankrijk tijdens mijn jeugd. Wij kampeerden bij de boer in een boomgaard of kleine camping en gingen elke dag vers brood halen bij de bakker in het dorp. De kleinste bakkertjes met de meest heerlijk geurende broodjes. Mijn favoriet was toch wel de brioche. De vorm bestond uit een bol met daarop een kleiner bolletje en grote suiker kristallen. En dat helemaal voor mij alleen! Het deeg is […]

Categorieën: Categories Baskets, Morning Basket, Noon Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today

Winter Punch

31/12/2013 door Basket Delights

Winter Punch Deze heerlijke cocktail is een goed begin voor Oudejaarsavond of Nieuwjaarsborrel. Deze cocktail smaakt minder sterk dan je zou vermoeden. Serveer de cocktail in kleine glazen, met een takje rozemarijn en een eetbare bloem. Je gasten zullen er van genieten en willen zeker nog een glas, dus maak in ieder geval genoeg. Een echte Winter Delight! ♥ Proost! What’s in the Basket per cocktail 100ml Mandarijnen sap sap van kleine citroen, ongeveer 5 stuks, naar smaak 15ml Triple sec […]

Categorieën: Categories Baskets, Styling Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: citroen, cocktail, eetbare bloem, mandarijnensap, nieuwjaarsborrel, oudejaarsavond, proost, punch, rozemarijn, suiker, triple sec, winter, wodka, zest

Pisang Goreng

18/12/2013 door Basket Delights

Pisang Goreng Een gerechte waar je mij altijd wakker voor kunt maken. Op een koude zondagmorgen, na een heerlijke boswandeling of jawel, ook voor ontbijt! Pisang Goreng wordt ook als dessert geserveerd met honing en kokos rasp, maar dat vind ik persoonlijk te zwaar. Mijn schoonmoeder maakte dit vaak op zondag als verwennerij. Ik keek ietwat vreemd toen er blokjes kaas bij geserveerd werden. Het leek mij echt niet lekker om die combinatie te proeven, maar gezien iedereen enorm zat […]

Categorieën: Categories Baskets, Morning Basket, Noon Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: bakbanaan, bloem, Indonesia, lunch, ontbijt, oude kaas, pannenkoekbeslag, Pisang Goreng, rietsuiker, snack, water, zout

Een reactie plaatsen

Parfait di Torrone

07/12/2013 door Basket Delights

Parfait di Torrone Dit recept heb ik ontdekt bij Kookschool La cuisine Francaise in Amsterdam. Het is al heel wat jaren geleden, maar de heerlijke recepten die ik toen heb leren koken maak ik nog regelmatig. Ze zijn tijdloos en ongelooflijk lekker. Dus Pat van den Wall Bake Thompson hierbij mijn grote dank! Ok, dit dessert is een Must-Do! Hiermee krijg je de gasten helemaal stil. Het is makkelijk voor te bereiden, dus perfect voor een groot diner tijdens de Kerstdagen. Dit […]

Categorieën: Categories Baskets, My Delights, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: a star is born, Christmas, cream, eggs, eieren, golden pearls, haselnut, hazelnoot, honey, honing, la cuisine francaise, Nougat, parfait-di-torrone, slagroom, sugar, suiker, walnoot, walnoten, walnuts

Spaanse Tortilla

19/11/2013 door Basket Delights

Spaanse Tortilla Misschien niet een heel nieuw recept, maar dit is meer een leuke suggestie voor de koude maanden die komen gaan. De tortilla is een geweldig mooi hapje voor bij de borrel waar veel gasten van kunnen genieten, het staat geweldig op tafel en is heel goed van te voren te maken. Beetje aïoli erbij serveren en Olé. A Spanish Delight!♥ What’s in the Basket 1 kg gekookte aardappelen, vastkokend Zout 1 ui, in dunnen ringen gesneden 3 el […]

Categorieën: Dinner Basket, Green Basket, Noon Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today, What's left in the Basket • Tags: aïoli, diner, eieren, gekookte aardappelen, lunch, Olive oil, ongezouten boter, parmezaanse kaas, snack, Spaans, Tortilla, uitingen, wijn

Een reactie plaatsen

Chicken Jalapeno Cream Cheese Bites

30/10/2013 door Basket Delights

Chicken Jalapeno Cream Cheese Bites Je kunt mij wakker maken voor Jalapeno poppers en Nachos. Altijd heerlijk! Daarom kwam ik op het idee om er een combinatie van te maken. Deze pittige snack wordt in de oven gebakken, dus geen gedoe met frituren. Mijn vorige poging liep namelijk uit op een teleurstelling, want de Cream Cheese liep tijdens het frituren al uit de pakketjes. Het zal ongetwijfeld kunnen, maar omdat niet iedereen een frituur in huis heeft en ik niet […]

Categorieën: Spicy Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: addictive, bosuitjes, Cheddar, Cheese, chicken, cream cheese, divine, goddelijk, Jalapeño, kipfilet, snack, spicy, verslavend, Wonton

Een reactie plaatsen

Rosemary Cookies

15/10/2013 door Basket Delights

Rozemarijn Koekjes Oh lalala, dit is lekkerrrr!!! En zoals je van mij verwacht is dit weer een makkelijk recept waarmee je ook nog eens hoge ogen gooit. Deze koekjes zijn gemaakt van restjes zanddeeg. Een goeie en belangrijke tip: als je een taart bakt met een zanddeeg bodem, zorg er dan voor dat je iets meer maakt en dat in de vriezer legt. Zanddeeg is perfect voor koekjes en zo kun je in een handomdraai snel iets lekkers op tafel […]

Categorieën: Sweet Basket, What's in the Basket today, What's left in the Basket • Tags: cane sugar, Martha Stewart, rietsuiker, rosemary, rozemarijn, teatime, zanddeeg

Mango Honing Taart

17/09/2013 door Basket Delights

Mango honing taart en verse room Mango’s zijn tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar en makkelijk te verwerken, dus waarom niet een bijzondere taart maken. In dit recept gebruik je gecondenseerde melk. Dit is een product wat je eigenlijk in je provisie kast moet hebben staan. Het is makkelijk te verwerken en zeer lang houdbaar. De kardamom, familie van de gember, maakt de taart echt bijzonder en wordt zowel in hartige- als zoete gerechten gebruikt. Ik vind het een perfecte taart […]

Categorieën: Categories Baskets, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: autumn, blindbakbonen, cardamon, clotted cream, condensed milk, dough, fresh cream, gecondenseerde melk, herfst, honey, honing, kardamom, kardamon, mango, mascarpone, sweet, vanilla, vanille, zanddeeg, zoet

Sweet & Spicy Peren Chutney

05/09/2013 door Basket Delights

Sweet Spicy Peren Chutney De zomer gaat nog even door en misschien is het wat vroeg om iets met peren te doen, want ze geven mij een echt herfst-en wintergevoel. Mmm, een heerlijk zacht gebakken warme cake met hele peertjes erin, een clafoutis of stoofpeertjes! Heerlijk tijdens de koude middag of avond bij een kop warme thee. Maar eerst genieten we nog lekker van de nazomer. Vorige week heb ik in de boomgaard bij vrienden lekkere kleine peertjes mogen plukken. Dit is […]

Categorieën: Dinner Basket, Green Basket, Spicy Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: cayenne, chutney, cinnamon, Coriander, cranberries, djinten, freshly picked, Fruit preserves, inmaken, kaneel, ketoembar, komijn, koriander, pear, peer, pittig, plukken, spicy, sweet, zoet

It’s Cherry Time!

07/08/2013 door Basket Delights

Kersen Clafoutis Ik zag deze kersen op de markt en kon ze niet weerstaan. Eigenlijk is het kersentijd in Juni en Juli, maar ze zijn nog volop te krijgen en heerlijk zoet van smaak. Ik heb er een simpel recept mee gemaakt, een clafoutis. De franse clafoutis is in Frankrijk een geliefd nagerecht en zowel in de zomer als in de winter wordt het veelvuldig gegeten. Je kunt ook een hartige versie maken, maar die laat nog even op zich […]

Categorieën: Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: Butter, cherries, clafoutis, desert, eggs, eieren, kersen, ontpitten, toetje, warm dessert

Een reactie plaatsen

Strawberry Hill

02/08/2013 door Basket Delights

Ice Cream! Mmmm, ik heb daar echt een zwak voor. Dit recept is heel eenvoudig te maken en dat maakt het ook zo gevaarlijk! De voorbereiding is niet langer dan 5 minuten, je hebt maar 3 ingrediënten nodig en laat die ijsmachine maar staan. What’s in the Basket 675 gr verse aardbeien 1 blikje gecondenseerde melk, 300 ml 1 theel. vanille extract Verwijder de kroontjes van de aardbeien en doe de 3 ingrediënten samen in de blender. Pulseer totdat de […]

Categorieën: Categories Baskets, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: aardbeien, dessert, easy, gecondenseerde melk, honing, ice cream, ijs, makkelijk, mango, strawberry, summer, vanilla, vanille extract, zomer

Key Lime Pie & Meringue Topping

10/07/2013 door Basket Delights

Limoentaart & Meringue Topping Tijdens onze vakantie in Key West (Florida) zagen wij deze taart overal op de kaart staan. Het is dan ook Florida’s meest beroemde dessert. Iedereen beweert dat zij de lekkerste Key Lime Pie maken en is er een heuse concurrentiestrijd gaande. In NL kun je de kleine Key Limes niet kopen, tenminste ik heb ze nog niet gevonden. Het sap van de kleine Key Lime is zuurder dan de limoen die we hier kennen, maar toch […]

Categorieën: Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: citroenen, key lime pie, key west, lime, limoenen, Limoentaart, merengue, meringue

Hazelnoot Meringue

04/07/2013 door Basket Delights

Hazelnoot Meringues van bruine suiker Dit recept is uit het boekje Koffie & Co van Susie Theodorou Een heel leuk handig boekje met zeer smakelijke lekkernijen en simpel om te maken. A must have! Een algemene regel is: 2x zoveel suiker als eiwit. Weeg het eiwit en dan weet je hoeveel suiker je nodig hebt. De bruine suiker geeft deze meringues een vanilla-achtige smaak. Zodra je een hap neemt kom je al snel bij de marshmellow-achtige structuur. Yummmmm! Ik maak […]

Categorieën: Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: hazelnoot, hazelnuts, merengue, meringue, susie theodorou, sweet, zoet

Berichtnavigatie

Nieuwere berichten →