Basket Adventures |

Summer Peaches

26/07/2015 door Basket Delights

Vanille mascarpone perziken Soms is een dessert te veel na een diner, maar heb je toch zin in een lekker zoetje of iets fruitigs. Dit dessert is dan wellicht een goed idee – lees ‘heel erg goed idee!’ Dit recept staat in het EVISSA FOOD kookboek van Kim Lenders. De styling van de huisgemaakte gerechten heb ik mogen verzorgen en daarbij staan er 2 recepten van mijzelf in, Summer Peaches en Tarte Tatin. Het is een heerlijk boek met een prachtige verzameling van […]

Categorieën: Basket Adventures, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: BBQ, bourbon, caperleaves, evissa food, fleur de sel, giuliyani, Ibiza, karamel saus, Kim lenders, mascarpone, perzikken, summer

Een reactie plaatsen

AIX Rosé

22/03/2015 door Basket Delights

Vin de Provence AIX Rosé Hij is er weer en wat voor één! De AIX Rosé 2014 is echt heerlijk en heeft helemaal verdiend een Gouden medaille gewonnen op het prestigieuze Concours Général Agricole in Parijs. Op een mooie zonnige dag in Vreeland werd de 1e AIX Rosé geschonken voor 25 gasten tijdens een uniek evenement en Lucky Us, wij waren er bij! Op een prachtige locatie kookt twee Michelin sterren chef Hans van Wolde, van restaurant Beluga, een fantastisch […]

Categorieën: Basket Adventures, My Delights, What's in the Basket today • Tags: AIX 2014, Beluga, Hans van Wolde, lunch, Vin de Provence

Een reactie plaatsen

EIVISSA FOOD

02/11/2014 door Basket Delights

EIVISSA FOOD Eivissa Food is het eerste kookboek van Kim Lenders in samenwerking met Famke en Floor van Praag. Kim heeft de recepten van haar favoriete gerechten weten te bemachtigen en staan beschreven in dit boek. Heerlijke, fijne adressen van restaurants op het eiland die je echt even moet weten. Deze hidden gems zijn soms trendy maar ook heel basic en het zijn vooral fijne plekken om te verblijven waar je fantastisch kunt eten. Verder staan er een tiental home made recepten […]

Categorieën: Basket Adventures, My Delights, Styling Basket, Travel Basket, What's in the Basket today • Tags: basket delights, caper leaves, cookbook, Eivissa Food, Ibiza, Juliette Bongers, Kim lenders, kookboek, yani

Een reactie plaatsen

Hello There!

24/09/2014 door Basket Delights

Ja ja, ik ben er nog en misschien is het wel zo leuk om te vertellen waarom het wat rustig is rondom Basket Delights. Eind vorig jaar ben ik met Annemarie Vlaming een interieur textielmerk begonnen. AAI made with love We stapten samen met volle overtuiging in een groot onbekend avontuur. En ik kan je zeggen, dat is het geworden! Hoe fijn is het om zelf iets te creëren en daar mee aan de slag te zijn. We hebben knetterhard gewerkt en blijven […]

Categorieën: Basket Adventures, My Delights, What's in the Basket today • Tags: AAI made with love, Annemarie Vlaming, basket delights, India, interieur, Sandra Verbaas, showUP, textiel, work in progress

Een reactie plaatsen

Société Wunderbar Sateh Sunday

11/02/2014 door Basket Delights

Sateh Sunday bij Société Wunderbar Societe Wunderbar is sinds deze zomer één van de nieuwe Hotspots van Amsterdam. Voor wie het nog niet kent, het adres is Enge Kapelsteeg 3, een nauw straatje tussen de Kalverstraat en het Rokin. Het is een fijne plek met een goeie bar en waar Frits Berends de sterren van de hemel kookt, muv de Sunday Specials. Dan is er bijv. Sunday Roast, Sunday Stew en afgelopen zondag was het Sateh Sunday. De broers Bedier de […]

Categorieën: Basket Adventures, Dinner Basket, Spicy Basket, What's in the Basket today • Tags: Amsterdam, BBQ, Bedier de prairie, broers, emping, kalverstraat, rempejek, Rokin, Sajoer Lodeh, sambal goreng telor, sateh, sateh sunday, Société Wunderbar, toko

Stress-less Christmas

20/12/2013 door Basket Delights

Stress-less Christmas Het is al weer bijna Kerst en kijken we uit naar gezelligheid, lekker eten en relaxen. Nu is dat laatste voor veel mensen nog best een hele opgave. Wat gaan we eten – We zijn met z’n 10-nen! – Hoe ga ik dat organiseren, Oh oh als het maar gaat lukken! – wanneer ga ik die boodschappen doen! Ja, soms kun je alles goed voorbereiden en neem je er fijn de tijd voor, want met een goede voorbereiding […]

Categorieën: Basket Adventures, Categories Baskets, Dinner Basket, What's in the Basket today • Tags: Arno veenhof, bavette, Cape Chamonix 'Troika' 2011, chocolade, Cipriani, coquille, ganzenlever, Guanaja, Henri Giraud champagne 'Esprit de Giraud', kalfstong, kalfswang, Kertsmis, Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo 2010, Monique Veenhof, morel, Pasta, Slagerij Yolanda en Fred de Leeuw, Stress-less Christmas, wijn suggestie, witte truffel

Een reactie plaatsen

Steve McCurry

27/10/2013 door Basket Delights

Ik ben zo blij dat ik een lidmaatschap heb bij Foam. Het is een fantastisch museum waar je af en toe gewoon lekker binnen kunt lopen. De tentoonstellingen zijn niet gigantisch groot en dat maakt het zo leuk. Natuurlijk moet je interesse hebben voor fotografie en ze hebben vaak interessante en mooie tentoonstellingen. Zo kreeg ik ook bericht over de Artist Talk van Steve McCurry. Ik ben al jaren fan van deze fotograaf. Zijn foto’s zijn zeer dramatisch en kleurrijk en […]

Categorieën: Basket Adventures, My Delights, What's in the Basket today • Tags: Afghanistan, Arts and Entertainment, Foam, National Geographic, Steve mcCurry

Een reactie plaatsen

Superfoods Workshop @ The Conservatorium Hotel

10/10/2013 door Basket Delights

Vorige week was ik bij de Workshop ‘How Superfoods boost your Energy’ in het Conservatorium Hotel. Gezondheidstherapeut Kyrin Hall zal uitleg geven over Superfoods en Executive Chef Schilo van Coevorden laat zien hoe hij met deze Superfoods tongstrelende gerechtjes kan maken. Kyrin Hall helpt mensen inzicht te geven over hoe je eigen Lifestyle en Food keuze je leven kunnen beïnvloeden. We voelen ons wel eens moe en futloos en zonder dat wij het weten is dat meestal te herleiden aan je […]

Categorieën: Basket Adventures, Dinner Basket, Green Basket, What's in the Basket today • Tags: bijenpollen, chiazaad, Conservatorium Hotel, daikon, hennepzaad, Kyrin Hall, maca, schilo van Coevorden, superfoods, tarwegras, wilde gember, yoga

Een reactie plaatsen

The Big Picknick

03/09/2013 door Basket Delights

Zaterdag 31 Augustus was het zover! De 1e editie van The Big Picknick – LOVE is in TOWN. Het weer liet ons in het begin van de dag flink in de steek, maar al vroeg in de middag werd dat volledig goed gemaakt door een stralende zon. Perfect voor een speciale avond! This was the Start of Something Beautiful! Het betrof enige voorbereiding en de gasten wisten niet precies wat er zou gaan gebeuren. Hier en daar hoorden we wat […]

Categorieën: Basket Adventures, My Delights, Secret Basket, Styling Basket, What's in the Basket today • Tags: 1st edition, Amsterdamse Bos, Arts and Entertainment, dream, friends, Love, music, secret basket, styling, The Big Picknick

SLA

24/07/2013 door Basket Delights

SLA, eindelijk was ik er vandaag en dat is best laat voor een fan. Het team van SLA volg ik al geruime tijd op Facebook. Af en toe kreeg je een preview van de lekkere gezonde sapjes en het tot stand komen van restaurant SLA. Kortom: SLA had al vele volgers en was een succes voordat de deuren open gingen. Eigenaren Jop en Nina hebben op Ceintuurbaan 149 absoluut iets moois neergezet. Bij restaurant SLA maken ze biologisch gezonde en […]

Categorieën: Basket Adventures, Categories Baskets, Dinner Basket, Green Basket, Noon Basket, What's in the Basket today • Tags: Amsterdam, biologisch, ceintuurbaan 149, dinner, eat, Facebook, gezonde voeding, hotspot, live, lunch, New York, Salad bar, salades, salads, share, Sla, vegetarisch

Een reactie plaatsen

Le Pain Quotidien & Alain Coumont

17/07/2013 door Basket Delights

Op 4 Juli was ik te gast bij Le Pain Quotidien voor een workshop van Alain Coumont en presentatie van zijn nieuwe kookboek. Ja, dat is alweer een tijdje geleden! Ik had het plan om al eerder live te gaan met de blog, maar dat liep meer uit dan verwacht. Omdat er zoveel lekkere gerechten in het kookboek staan zou het zonde zijn om dit niet met jullie te delen. Alain Coumont opende in 1990 de eerste Le Pain Quotidien […]

Categorieën: Basket Adventures, Categories Baskets, Noon Basket, What's in the Basket today • Tags: Alain Coumont, Amsterdam, Belgium, biologisch, Brussel, community table, easy, erwtenhumus, green peas humus, kookboek, Le Pain Quotidien, New York City, pancetta, summer, tartine, Tartine Bakery, workshop, zoet, zomers

About food, styling and things that make me smile

Archief: Basket Adventures

Summer Peaches

AIX Rosé

EIVISSA FOOD

Hello There!

Société Wunderbar Sateh Sunday

Stress-less Christmas

Steve McCurry

Superfoods Workshop @ The Conservatorium Hotel

The Big Picknick

Le Pain Quotidien & Alain Coumont