rozemarijn |

Red & Sweet & Delicious

27/05/2015 door Basket Delights

Red Sweet & Delicious Pasta DIT moet je proeven! Ik had niet verwacht dat dit zo heerlijk zou smaken. Tomaten uit blik, geroosterd in de oven, klinkt niet zo heel spannend en lijkt een overbodige handeling. Toch niet, want groenten roosteren in de oven brengt altijd die lekkere zoete smaak naar boven en dat gebeurd hier ook. Het eindresultaat is lelijk te noemen, maar eenmaal door de pasta geroerd is het een fantastisch gerecht dat het hele jaar door prima gaat […]

Categorieën: Dinner Basket, Green Basket, What's in the Basket today • Tags: basilicum, geroosterd, knoflook, peper, rozemarijn, tijm, tomaten saus, tomaten uit blik, zout

Tarte Tatin

28/01/2015 door Basket Delights

Tarte Tatin met Rozemarijn De klassieke Franse appeltaart mag wat mij betreft in de taarten top 3! Ok, de boerenappeltaart mag er zeker ook zijn, maar de tarte tatin staat wat mij betreft bovenaan. De taart bestaat uit meer appel dan deeg en het bolletje vanille ijs of crème fraîche is een extra bonus. Oh…en dan heb ik de caramel nog niet genoemd… De verse rozemarijn is verwerkt in het deeg en smaakt heerlijk zomers. Gebruik harde fris zoete appels, zodat de appels […]

Categorieën: What's in the Basket today • Tags: bloem, caramel, citroen zest, Crème fraîche, ei, frankrijk, golden delicious, ongeleerde appeltaart, roomboter, rozemarijn, suiker, tarte tain

Een reactie plaatsen

Piementos de Padron

17/08/2014 door Basket Delights

Piementos de Padron Jaaa, deze zijn altijd zo lekker, maar deze Piementos de Padron zijn niet makkelijk te krijgen in Nederland. Beste vreemd en ik hoop dat daar snel verandering in komt. Deze groene pepers zijn heel mild en het grappige is dat er héél soms een heet pepertje tussen zit, zo 1 op de 100. Dus die gok kun je makkelijk wagen. Mocht je deze pepertjes tegenkomen dan zijn dit 2 lekkere ideetjes, want een recept mag je dit […]

Categorieën: Categories Baskets, Dinner Basket, Green Basket, Noon Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: borrel, dinner, groene pepers, grof zeezout, inmaken, jeneverbessen, knoflook, mason jar, mosterdzaad, piementos de padron, rietsuiker, rozemarijn, thijm, weckpot, zwarte peperkorrels

Chicken Roast

22/03/2014 door Basket Delights

Chicken Roast Gebraden kip uit de oven is hier thuis één van onze vaste favorieten. Francisco maakt echt de beste en varieert er lekker op los. Vandaag een versie met mosterd, verse groene kruiden en boter. En natuurlijk de verse Poulet Rôti kruiden, van de plaatselijke markt uit Zuid Frankrijk. Wij nemen deze zelf mee of iemand neemt het voor ons mee, omdat zij weten dat wij er zo van houden. Het zegt genoeg dat onze vrienden ons ‘Familie Kip’ […]

Categorieën: Categories Baskets, Dinner Basket, What's in the Basket today • Tags: citroen, kemperlandhoen, mosterd, peper, poulet jaune, Poulet noir, poulet roti kruiden, roast, rozemarijn, salie, sjalotles, tijm, zachte boter, zout, zuid frankrijk markt

Tam Konijn in mosterd & witte wijn

13/01/2014 door Basket Delights

Tam konijn in mosterd en witte wijn saus Ik ga bekennen dat ik nogal kieskeurig ben met wild, of eigenlijk ik ben daar niet zo dol op en zeker geen wild konijn. Ik kreeg toch de vraag of ik konijn wilde maken, want Francisco had het ooit zoooo lekker gegeten en moest dat toch maar eens een keer proeven, maar ja, hoe maak ik dat dan? Met de smaakpapillen in de herinnering is Francisco uiteindelijk aan de slag gegaan met […]

Categorieën: Categories Baskets, Dinner Basket, What's in the Basket today • Tags: Dijon mosterd, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, marineren, mosterdzaad, rozemarijn, sudderen, tam konijn, tijm, witte wijn, witte wijn saus

Winter Punch

31/12/2013 door Basket Delights

Winter Punch Deze heerlijke cocktail is een goed begin voor Oudejaarsavond of Nieuwjaarsborrel. Deze cocktail smaakt minder sterk dan je zou vermoeden. Serveer de cocktail in kleine glazen, met een takje rozemarijn en een eetbare bloem. Je gasten zullen er van genieten en willen zeker nog een glas, dus maak in ieder geval genoeg. Een echte Winter Delight! ♥ Proost! What’s in the Basket per cocktail 100ml Mandarijnen sap sap van kleine citroen, ongeveer 5 stuks, naar smaak 15ml Triple sec […]

Categorieën: Categories Baskets, Styling Basket, Sweet Basket, What's in the Basket today • Tags: citroen, cocktail, eetbare bloem, mandarijnensap, nieuwjaarsborrel, oudejaarsavond, proost, punch, rozemarijn, suiker, triple sec, winter, wodka, zest

Rosemary Cookies

15/10/2013 door Basket Delights

Rozemarijn Koekjes Oh lalala, dit is lekkerrrr!!! En zoals je van mij verwacht is dit weer een makkelijk recept waarmee je ook nog eens hoge ogen gooit. Deze koekjes zijn gemaakt van restjes zanddeeg. Een goeie en belangrijke tip: als je een taart bakt met een zanddeeg bodem, zorg er dan voor dat je iets meer maakt en dat in de vriezer legt. Zanddeeg is perfect voor koekjes en zo kun je in een handomdraai snel iets lekkers op tafel […]

Categorieën: Sweet Basket, What's in the Basket today, What's left in the Basket • Tags: cane sugar, Martha Stewart, rietsuiker, rosemary, rozemarijn, teatime, zanddeeg

About food, styling and things that make me smile

Tag: rozemarijn