kookboek |

EIVISSA FOOD

02/11/2014 door Basket Delights

EIVISSA FOOD Eivissa Food is het eerste kookboek van Kim Lenders in samenwerking met Famke en Floor van Praag. Kim heeft de recepten van haar favoriete gerechten weten te bemachtigen en staan beschreven in dit boek. Heerlijke, fijne adressen van restaurants op het eiland die je echt even moet weten. Deze hidden gems zijn soms trendy maar ook heel basic en het zijn vooral fijne plekken om te verblijven waar je fantastisch kunt eten. Verder staan er een tiental home made recepten […]

Categorieën: Basket Adventures, My Delights, Styling Basket, Travel Basket, What's in the Basket today • Tags: basket delights, caper leaves, cookbook, Eivissa Food, Ibiza, Juliette Bongers, Kim lenders, kookboek, yani

Een reactie plaatsen

Gevulde vijgen met Bulgur Cranberry salade

11/08/2014 door Basket Delights

Gevulde vijgen met Bulgur Cranberry salade Dit heerlijke en prachtige gerechtje is ideaal als voorgerecht. Ik heb dit recept uit een kookboek dat Frans voor mij heeft meegenomen nadat hij in Tel Aviv was geweest. Dit kookboek, geschreven door Janna Gur, is een culinaire en culturele reis door Israël. De prachtige foto’s van gerechten, markten en producten zijn een lust voor het oog. De ingrediënten zijn puur en vers dus zorg ervoor dat je de beste verse ingrediënten gebruikt die je maar […]

Categorieën: Categories Baskets, Dinner Basket, Green Basket, Noon Basket, What's in the Basket today • Tags: cranberry's, culinaire reis, granaatappel siroop, Israël, Janna Gur, kookboek, koriander, pecan noten, seasma zaad, verse vijgen, wortel

Een reactie plaatsen

Butter Chicken

01/05/2014 door Basket Delights

Butter Chicken Dit is denk ik wel mijn favoriete Indiase gerecht. Tijdens mij 1e reis naar India kon ik bijna niet geloven hoe heerlijk het eten was. Ik heb mij het eten s’middags en s’avonds goed laten smaken. Het wordt in kleine schaaltjes opgediend en je eet lekker met je vingers. Hoe het eten in India wordt bereid is moeilijk te evenaren. De kruiden ruiken er zo anders dan dat we hier zijn gewend en ik denk dat daar het verschil […]

Categorieën: Categories Baskets, Dinner Basket, Spicy Basket, Travel Basket, What's in the Basket today • Tags: butterchicken, dikke yoghurt, fenegriek, garam massala, gember pasta, ghee, India, knoflook pasta, komijn, kookboek, koriander, kurkuma, limoensap, naan brood, plantaardige olie, rode chili poeder, room, the pushpeshpant, toko, tomaten, turkse, uit blik, uitdaging

Le Pain Quotidien & Alain Coumont

17/07/2013 door Basket Delights

Op 4 Juli was ik te gast bij Le Pain Quotidien voor een workshop van Alain Coumont en presentatie van zijn nieuwe kookboek. Ja, dat is alweer een tijdje geleden! Ik had het plan om al eerder live te gaan met de blog, maar dat liep meer uit dan verwacht. Omdat er zoveel lekkere gerechten in het kookboek staan zou het zonde zijn om dit niet met jullie te delen. Alain Coumont opende in 1990 de eerste Le Pain Quotidien […]

Categorieën: Basket Adventures, Categories Baskets, Noon Basket, What's in the Basket today • Tags: Alain Coumont, Amsterdam, Belgium, biologisch, Brussel, community table, easy, erwtenhumus, green peas humus, kookboek, Le Pain Quotidien, New York City, pancetta, summer, tartine, Tartine Bakery, workshop, zoet, zomers

About food, styling and things that make me smile

Tag: kookboek

EIVISSA FOOD

Gevulde vijgen met Bulgur Cranberry salade

Butter Chicken

Le Pain Quotidien & Alain Coumont