Pickled Red Onions Vandaag een mini receptje, waar je lang plezier aan gaat beleven. Klaar in minder dan 10 minuten en weken lang houdbaar. Rauwe uien vind ik niet altijd even lekker, maar deze pickled uitjes zijn heerlijk. Doe de uitjes in een glazen weckpot of mason jar, want plastic absorbeert de smaak (bah) en azijn reageert op metaal dus dat is zeker niet aan te raden. Ik gebruik rode uien omdat deze zo’n fantastische kleur geven, maar zoete witte uien […]

Categorieën: Categories Baskets, Dinner Basket, Green Basket, Noon Basket, What's in the Basket today • Tags: appelazijn, apple, groene peper korrels, knoflook, onions, Red onion, red onions, uien, verse tijm, Vinegar, zoet/zuur