Merengues & gezouten Caramel

Merengues salted caramel
Merengues & Salted Caramel
Je moet wel een zoetekauw zijn om van deze lekkernij te kunnen genieten, maar aangezien ik dat zo op zijn tijd ben, is dat helemaal geen probleem. Er staat immers al een andere variant op de blog. Deze combinatie heb ik geleend van Donna Hay en omdat ik nog een pot caramelsaus in de koelkast had staan had ik in een mum van tijd een paar prachtige exemplaren klaar. A Golden Delight!♥
Ja, het is suiker en suiker maar hier zijn een paar goede redenen om deze merengues te maken:
  • Ze zijn te lekker! zeker met een hele sterke espresso mmmmm….
  • Kost weinig tijd om te maken
  • Je kunt ze van te voren maken, want zijn een paar dagen perfect houdbaar
  • Super zoetigheid voor de kerstbrunch of als kerst dessert en zoals eerder aangegeven …. no stresss
  • De caramel saus kun je weken van te voren maken (is maanden lang houdbaar, mits goed afgesloten in gesteriliseerde pot)
  • De caramel saus is heerlijk te gebruiken als je koekjes gaat bakken, bij ijs of bij de zachte cheese cake, zie recept via deze link.

Maak ik het nu te moeilijk voor je. Nee hoor, maak gerust de karamel op een rustige avond en laat die lekker in de koelkast wachten tot dat je het kunt gebruiken. Dat komt helemaal goed!

ingredienten merengue kopie
What’s in the Basket
Merengues
8-10 stuks
4 eiwitten
220 gr witte basterdsuiker
1 tl witte azijn
2 el karamel saus, zie recept salty butter caramel sauce
zeezout, om te besprenkelen

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

THE VIEW DESIGN

THINNING OUT THE FINE LINE BETWEEN FASHION AND INTERIOR | BLOG & PORTFOLIO | INTERIOR | FASHION | PHOTOGRAPHY

Simone's Kitchen

Eat real food. Shoot that food.

My New Roots

About food, styling and things that make me smile

Droesem

personal corkbin

mint

About food, styling and things that make me smile

Tartelette

About food, styling and things that make me smile

La Tartine Gourmande

About food, styling and things that make me smile

D I E T L I N D W O L F

About food, styling and things that make me smile

Food Bandits

About food, styling and things that make me smile

ice cream magazine

................... for lovers of ice cream. Your free on line magazine for sweet frozen treats. Recipes, inspiration, artisanal ideas for your delectation.

The Red Bistro

About food, styling and things that make me smile

The Year In Food

About food, styling and things that make me smile

felicita sala illustration

About food, styling and things that make me smile

About food, styling and things that make me smile

We Love by Petrol and Porcelain

About food, styling and things that make me smile

My Paradissi

About food, styling and things that make me smile

simonelov.es

Share food love life

Green Kitchen Stories

The healthy vegetarian recipe blog

Playful Cooking

Just another WordPress.com site

What Katie Ate

About food, styling and things that make me smile

Cannelle et Vanille

About food, styling and things that make me smile

Sprouted Kitchen

About food, styling and things that make me smile

Love and Lemons

About food, styling and things that make me smile

%d bloggers liken dit: