Quinoa, daar kan ik geen genoeg van krijgen. Dit mooie product is heel makkelijk te bereiden. Een paar dagen geleden kwam ik langs Vinnies Deli op de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Hier maken ze dagelijks verse salades en gerechten, alles biologisch. Een heel leuk tentje waar je ook gezellig binnen kunt zitten. Om het mijzelf die avond gemakkelijk maken ging er een heerlijke salade mee naar huis. Ik kon niet kiezen uit al dat lekkers, dus heb ik van alles wat meegenomen. Samen […]

Categorieën: Dinner Basket, Noon Basket, What's in the Basket today • Tags: aperges, ASPARAGUS, haloumi, LENTILS, lime, linzen, onions, quinoa, red wine vinegar, rode wijn azijn, salade, tomatos